
Malzeme:
Yarım kg hamsi,
1 Subardağı un,
Kızartmak için sıvı yağ.
Yapılışı:
Hamsilerin içlerini temizleyip kılçıklarını çıkartın. Ve iç yüzleri birbirine bakacak şekilde 2 hamsiyi birleştirip bu şekilde tüm hamsileri hazırlayın. Hamsileri una bulayarak kızgın yağda kızartın. Salata ile servis yapın.
Afiyet olsun.


|